Výživa v prevenci a léčbě kardiovaskulárních onemocnění

Aneta Sadílková

Výživa v prevenci a léčbě kardiovaskulárních onemocnění

Číslo: 3/2021
Periodikum: Florence

Klíčová slova: kardiovaskulární onemocnění, stravování, prevence, nutriční terapeut

Pro získání musíte mít účet v Citace PRO.

Přečíst po přihlášení

Anotace: I přes pokračující pokrok v oblasti zdravotní péče představují kardiovaskulární onemocnění (KVO) ve všech evropských

zemích včetně České republiky stále nejčastější příčinu úmrtí. Špatné stravovací návyky spolu s nedostatkem fyzické
aktivity jsou hlavní příčinou obezity a diabetes mellitus 2. typu, které mají nevětší podíl na kardiovaskulární morbiditě
a mortalitě. Modifikace způsobu stravování je základním kamenem v primární i sekundární prevenci KVO. Nutriční intervence
však musí být individualizována, aby nastavený režim splňoval kritérium dlouhodobé udržitelnosti. Za tímto
účelem nutriční terapeut zohledňuje nejen zdravotní stav jedince, ale také jeho dosavadní stravovací zvyklosti, denní
režim, finanční možnosti a zdravotní gramotnost.