Světlo v místě prodeje

Středozemí? Zara tak nejen odkazuje na svůj španělský původ, ale zároveň tím
chce podtrhnout i svůj mezinárodní charakter. Nepotřebuje k tomu ani dekorace, ani
komplikované vizuály, stačí jí pouze osvětlení: zářivě bílé světlo s vysokou intenzitou.
Příklad Zary poukazuje na nezastupitelnou roli a potenciál použití světla v místě prodeje.
Světlo má rozhodující význam ve vnímání zrakem, dokáže v prostoru navodit atmosféru
a ovlivnit tak náladu lidí i jejich chování. Experimenty Briana Wansinka a Koerta
van Ittersuma z roku 2012 prokázaly, že hosté v tlumeně osvětlených restauracích jedí
celkově méně, aniž by to mělo vliv na jejich hodnocení kvality či celkovou výši útraty.
Biswasova studie pro změnu poukázala na souvislost mezi tlumeným osvětlením a tendencí
hostů vybírat z jídelního lístku nezdravá jídla. V jasně osvětlených restauracích
naopak lidé volí spíše zdravější pokrmy jako zeleninu a ryby.