Kvasný průmysl

Číslo: 6/2023

Pro získání musíte mít účet v Citace PRO.

Přečíst po přihlášení

Články

• Variability and stability of essential oil composition in Ukrainian hop varieties
  Lidia Protsenko, Liliya Janse, Nina Koshytska, Serhii Ryzhuk, Mykola Liashenko, ...
• Hop cultivation vs. weather – an eternal theme
  Karel Krofta, Jaroslav Pokorný
• Impartment of spicy, fruity and herbal aromas from the Czech hop varieties of Ceres, Pluto and Satur...
  Vladimír Nesvadba, Jana Olšovská, Lenka Straková, Jan Hervert
• Device for determination of internal pressure in beer cans by measuring the force-displacement curve...
  Petr Gabriel, Roman Beneš