Kvasný průmysl

Číslo: 5/2024

Pro získání musíte mít účet v Citace PRO.

Přečíst po přihlášení

Články

• Quality analysis of Norwegian farmhouse malt
  Vratislav Psota, Milan Starec, Sigurd Johan Saure, Jørund Geving, Markéta Garčárová
• The effect of nitrogen fertilisation, biostimulant application and extra-root phosphorus fertilizati...
  Renáta Dufková, Luděk Hřivna, Veronika Kouřilová, Tomáš Gregor, Roman Maco, ...
• Chemical and sensory profile of lager beers hopped with new Czech bitter varieties Boomerang and Gai...
  Alexandr Mikyška, Martin Slabý, Martin Dušek, Jaroslav Přikryl, Vladimír Nesvadba, ...
• Quality of beer with added pseudocereals
  Nikol Šimečková, Tomáš Gregor, Luděk Hřivna, Veronika Kouřilová, Renáta Dufková, ...