Kvasný průmysl
Číslo: 5/2022
Pro získání musíte mít účet v Citace PRO.
Články
-
Evaluation of fine aroma Saaz Shine hop variety
Vladimír Nesvadba, Jitka Charvátová, Sabina Trnková
-
Germination of malting barley grains when using recycled steep-out water
Natálie Březinová Belcredi, Radim Cerkal, Ivana Jovanović, Jhonny Edison Alba Mejía, Psota Vratislav, ...
-
Direct detection of beer photodegradation in commercial bottles and introduction of a new Light-Stru...
Petr Gabriel, Jakub Škoda, Karolína Benešová, Dagmar Matoulková