Radomír Čapka
DSR aneb Dřevěné Sudy z Rousínova
Číslo: 5/2018
Periodikum: Dřevařský magazín
Pro získání musíte mít účet v Citace PRO.
Anotace:
Již 23 let se Ing. Radek Večeřa v rámci svojí firmy Dýhy Večeřa s.r.o. z Rousínova zabývá zpracováním
a prodejem dýhy, výrobou dýhových sesazenek, intarzií atd. Kromě ušlechtilého dřeva má
rád i dobré víno, což se ovšem nevylučuje, neboť víno a dřevo mají, jak známo, mnoho společného.
Minimálně to, že kvalitní vína zrají v kvalitních dubových sudech. Známé je i to, že kvalitní dubové
sudy se vyrábí ze stejného dřeva jako dubová dýha. A tento fakt si zhruba před rokem uvědomil
právě Radek Večeřa, když spolu s kamarádem vinařem nad sklenkou vína debatovali o vlivu dubových
sudů na kvalitu vína.
Zobrazit více »
a prodejem dýhy, výrobou dýhových sesazenek, intarzií atd. Kromě ušlechtilého dřeva má
rád i dobré víno, což se ovšem nevylučuje, neboť víno a dřevo mají, jak známo, mnoho společného.
Minimálně to, že kvalitní vína zrají v kvalitních dubových sudech. Známé je i to, že kvalitní dubové
sudy se vyrábí ze stejného dřeva jako dubová dýha. A tento fakt si zhruba před rokem uvědomil
právě Radek Večeřa, když spolu s kamarádem vinařem nad sklenkou vína debatovali o vlivu dubových
sudů na kvalitu vína.