Vladimí­r Mašán, Lukáš Vaštík, Patrik Burg, Radek Sotolář, Miroslav Macák

The evaluation of extraction of some nut oils using screw pressing

Číslo: 1/2020
Periodikum: Potravinárstvo
DOI: 10.5219/1379

Klíčová slova: pressing time, oil yield, sediment yield, Soxhlet extraction, cake oil residue

Pro získání musíte mít účet v Citace PRO.

Přečíst po přihlášení